Anda sedang mencari ide resep rice bowl telur dadar crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rice bowl telur dadar crispy geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rice bowl telur dadar crispy geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rice bowl telur dadar crispy geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rice bowl telur dadar crispy geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rice Bowl Telur Dadar Crispy Geprek menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rice Bowl Telur Dadar Crispy Geprek:

1. Persiapkan 1 butir telur, kocok lepas
2. Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
3. Ambil Bahan Pelapis :
4. Gunakan 1 bungkus tepung bumbu crispy (bagi jd 2 adonan kering & basah)
5. Persiapkan Secukupnya air, untuk adonan basah (adonan kental)
6. Persiapkan Secukupnya minyak goreng
7. Ambil Bahan Sambal Korek :
8. Sediakan 1 siung bawang putih
9. Siapkan 4 buah cabe rawit merah, sesuai selera
10. Sediakan Secukupnya garam

Instruksi untuk membuat Rice Bowl Telur Dadar Crispy Geprek:

1. Kocok telur, garam dan lada bubuknya.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuang sebagian kocokan telurnya. Goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan. Lanjutkan goreng kocokan telur yang tersisa.
3. Potong telur dadarnya menjadi 4 bagian.
4. Bagi adonan menjadi adonan kering (10 sdm tepung bumbu crispy) dan adonan basah (7 sdm tepung bumbu crispy + secukupnya air) Ambil potongan telur dadar, gulingkan dalam adonan kering bolak balik merata.
5. Lalu celupkan dalam adonan basahnya, bolak balik merata.
6. Ambil dan balur lagi dengan adonan keringnya merata. Kibaskan, supaya sisa tepung yang tidak menempel jatuh.
7. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
8. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garamnya. Tuang minyak panas, sisa gorengan telur tadi. Aduk merata.
9. Ambil mangkok saji, tuang nasi lalu telur crispynya (yang sudah digeprek), lumuri dengan sambel korek diatas telurnya. Tambahkan lalapan timun iris dan sajikan.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rice bowl telur dadar crispy geprek yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati