Kamu sedang mencari ide resep tumis usus pedas manis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis usus pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis usus pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tumis Usus Pedas Manis menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Usus Pedas Manis:
- Gunakan 1/4 kg usus ayam
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk
- Persiapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Ambil 5 sdm @kecapabc.id
- Gunakan 200 ml air (selera)
- Sediakan 1 sdm Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt lada
- Persiapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Persiapkan Bumbu potong:
- Persiapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Persiapkan 7 buah cabe rawit
- Persiapkan 2 buah cabe merah
- Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan Secukupnya potongan daun bawang
- Persiapkan Secukupnya potongan daun seledri
Cara membuat Tumis Usus Pedas Manis:
- Langkah: 1. Potong2 usus ayam. Cuci bersih usus di bawah air mengalir hingga air berwarna tidak keruh. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Kita cuci lagi, Kemudian rebus usus ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam dan daun salam, dan daun jeruk. Jika sdh angkat dan tiriskan
-
- Kemudian tumis bumbu potong bersama,jahe dan daun jeruk,tumis hingga harum
- Setelah itu tambahkan kldu jamur, gula pasir, lada, saos tiram, @kecapabc.id, saos @sambal_abc, aduk tes rasa.
- Masukkan usus ayam yang sudah di cuci lagi,aduk rata. Lalu tambahkan air dan aduk rata.
- Masukan potongan daun bawang dan seledri, aduk hingga matang dan mendidih, kemudian matikan api, dan sajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis usus pedas manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!