Sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Ambil 1/4 kg hati sapi (sudah direbus matang, potong kotak)
2. Gunakan 1/2 kg kentang (potong kotak)
3. Sediakan 1 batang sereh
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Ambil 2 lbr daun jeruk
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Sediakan 2 sdt gula pasir
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
10. Gunakan 1 sdt merica (me : halus)
11. Gunakan 2 sdm fiber cream (untuk lbh gurih) boleh skip
12. Gunakan Bumbu Halus :
13. Siapkan 4 bh cabai merah besar (rebus sebentar)
14. Sediakan 2 bh cabai kecil (boleh skip)
15. Gunakan 8 siung bawang merah
16. Gunakan 6 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Siapkan bahan, rebus hati kemudian potong2 kotak, kupas kentang dan potong2 kotak jg…goreng kentang smp matang tp jgn tll kering, kemudian goreng hati jg tdk tll kering.
2. Tumis bumbu halus (me : blender) dengan sedikit minyak, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam…masak sampai wangi. Masukkan kentang kemudian hati, aduk rata dengan bumbu, beri sedikit air dan fibercream…koreksi rasa.
3. Jika bumbu udah meresap, angkat dan sajikan…maem pake sayur bening nyam2..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati