Sedang mencari inspirasi resep cuko pempek palembang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Cuko Empek-empek dan masakan. Cuko pempek asli Palembang memiliki konsistensi kuah sedikit kental. Cuko pempek asli Palembang siap digunakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cuko pempek palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cuko pempek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Cuko pempek palembang memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cuko pempek palembang:

1. Persiapkan 250 gr gula batok (gula yg bentuk tempurung kelapa)
2. Sediakan 10 siung bawang putih
3. Siapkan 100 gr cabe rawit (sesuai selera)
4. Siapkan 1 sdm cuka putih (cuka makan)
5. Sediakan 1 sdm tepung maizena (diseduh dg air hangat 1/4 gelas)
6. Persiapkan 5 gelas air
7. Gunakan secukupnya gula pasir dan garam

Pempek Palembang ini umumnya disajikan dengan cuko yang berwarna coklat dari bahan-bahan yakni cuka, asam jawa, gula merah, cabai merah tumbuk dan garam. Resep dan cara membuat cuko/cuka (kuah) kental dan pedas pempek asli palembang mantap dan tahan lama. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam. Bingung cara membuat cuko khas palembang atau takut cukonya tidak enak. jangan khawatir.

Cara buat Cuko pempek palembang:

1. Rebus gula merah bersama 5 gelas air,sampai gula mencair dan gak ada sisa gelindir gula lagi,saring gula sampai bersih dari ampas kotoran gula
2. Halus kan bawang putih dan cabe rawit
3. Panaskan lagi air gula,kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit,aduk sampai mendidih
4. Tambahkan larutan tepung maizena dan cuka putih, matikan api dan aduk hingga cuko agak mengental
5. Tes rasa,beri garam dan gula pasir saat uap panas sedikit berkurang
6. Nb : pilih gula yg berwarna hitam pekat dan rasa tidak pahit,klo hasil cuko kurang asam boleh ditambah sedikit lagi cuka putih,tp jangan terlalu banyak agar cuko tidak terlalu menyengat saat dingin
7. Selesai
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Di Palembang sendiri, pempek kapal selam dikenal juga dengan nama pempek telok besak (telur Makan pempek tak enak jika terpisah dengan cuko/cuka. Banyak yang bilang, pempek gak enak. Resep pempek palembang ini kami jamin asli dengan rasa enak, tekstur empuk dan lembut diserta cuko asli palembang. Cuko pempek asli palembang kental dan enak. Resep Cuko Pempek Palembang Asli Enak dan Kental.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cuko pempek palembang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati