Lagi mencari inspirasi resep kuah pempek asli yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah pempek asli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah pempek asli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah pempek asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah pempek asli yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kuah Pempek Asli menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Pempek Asli:

1. Ambil 5 buah Gula Merah
2. Persiapkan 4 siung Bawang Putih
3. Gunakan 3 buah Cabai rawit Merah (banyak sesuai selera)
4. Siapkan 2 sendok Cuka
5. Siapkan 2 1/2 Gelas Air putih
6. Sediakan Garam

Cara memasak Kuah Pempek Asli:

1. Pertama iris gula merah sampai halus,tambahkan Air matang lalu masak sampai gula larut
2. Kedua haluskan 4 siung bawang putih dan cabai rawit dgn blender sampai halus
3. Lalu campurkan bawang putih dan cabai yang sudah halus, dengan air gula merah tadi sampai mendidih.
4. Tambahkan 2 sendok cuka dan garam sesuai selera.
5. Lalu selesaaaai 😁
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah pempek asli yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!