Bagaimana Menyiapkan Rice Bowl (udang lada garam-scramble egg) Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Rice Bowl (udang lada garam-scramble egg) Anti Gagal

  • Nuraini Hapsari
  • Nuraini Hapsari
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rice bowl (udang lada garam-scramble egg) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice bowl (udang lada garam-scramble egg) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl (udang lada garam-scramble egg), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rice bowl (udang lada garam-scramble egg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rice bowl (udang lada garam-scramble egg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rice Bowl (udang lada garam-scramble egg) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rice Bowl (udang lada garam-scramble egg):
  1. Ambil Bahan A
  2. Persiapkan 250 gr Udang kupas segar
  3. Siapkan 1 sdm Tepung maizena
  4. Sediakan 1 butir Telur
  5. Siapkan 1/2 sdt lada
  6. Persiapkan 1/2 sdt garam
  7. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Ambil Bahan B
  9. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  10. Ambil 1 sdm tepung maizena
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 1/2 sdt lada
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  14. Sediakan Bahan C
  15. Persiapkan 2 batang daung bawang
  16. Persiapkan 8 butir bawang putih
  17. Sediakan 3 cabe merah keriting
  18. Persiapkan Bahan D
  19. Siapkan 20 ml susu full cream
  20. Siapkan 1 butir telur
  21. Siapkan 1/2 sdt lada
  22. Persiapkan 1 sdm mentega
Cara membuat Rice Bowl (udang lada garam-scramble egg):
  1. Tempatkan bahan A dalam satu wadah. Marinasi udang kurang lebih 10-15 menit.
  2. Sembari marinasi, siapkan bahan B dan iris tipis tipis bahan C.
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng bahan A jika sudah selesai dimarinasi. Goreng sebentar saja jangan terlalu gosong supaya warnanya cantik.
  4. Kalau sudah hampir matang udangnya, ambil teflon kasih minyak sedikit saja untuk menunis bahan C. Jika tumisan bahan C sudah hampir matang, angkat udang yang sudah digoreng dan campurkan menjadi satu. Aduk aduk sebentar lalu angkat.
  5. Untuk pelengkap lauk, ini saya buat scramble egg (optional). Campurkan 1 telur dengan 20 ml susu full cream, berikan lada sedikit. Dan masak dengan menggunakan mentega yang sudah dilelehkan diatas teflon panas. Jangan terlalu sering diaduk supaya tidak hancur.
  6. Sajikan dengan nasi hangat dan berikan taburan daun bawang diatasnya.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rice bowl (udang lada garam-scramble egg) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!