Sedang mencari ide resep telor geprek krispy yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor geprek krispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor geprek krispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telor geprek krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor geprek krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor Geprek Krispy memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Telor Geprek Krispy:

1. Ambil 4 butir telur ayam
2. Gunakan Bahan telur krispy :
3. Gunakan 9 sdm tepung terigu
4. Siapkan 2 sdm tepung beras
5. Gunakan 1 sdm lada bubuk
6. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
7. Siapkan 1 sdm royco ayam
8. Persiapkan 3 siung bawang (dihaluskan)
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Gunakan 1 / sdt soda kue
11. Ambil Bahan sambal geprek :
12. Ambil 30 buah cabe rawit (sesuai selera juga boleh)
13. Gunakan 6 siung bawang putih
14. Persiapkan 5 siung bawang merah
15. Sediakan 3 butir kemiri
16. Ambil Garam
17. Siapkan Gula

Instruksi untuk memasak Telor Geprek Krispy:

1. Campur dan aduk rata semua bahan krispy, kemudian bagi menjadi 2 wadah. Tepung krispy di wadah 1 diberi air +/- 200 ml (sampai kental), wadah 2 dibiarkan sebagai adonan keringnya.
2. Goreng telur (di ceplok di teflon) kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.Diamkan sebentar supaya agak dingin.
3. Balurkan adonan basah di wadah 1 ke seluruh bagian telur (sebaiknya telur di adonkan satu persatu) kemudian masukkan ke wadah 2 yg berisi tepung kering, digulingkan sambil di tepuk2 ringan.
4. Ulangi proses no 3 sampai 2x (supaya lebih banyak tepung yg menempel dan hasil lebih krispy).
5. Panaskan minyak yg sekiranya bisa merendam seluruh bagian telur ketika digoreng, lalu goreng telur satu persatu, dibolak-balik hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Goreng semua bahan sambel hingga warnanya berubah dan harum, angkat dan haluskan hingga setengah kasar, jangan lupa beri garam dan gula.
7. Ambil telur krispy dan geprek sambal di atas telurnya supaya rasa pedas meresap.Beri irisan timun sebagai pelengkap.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telor Geprek Krispy yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati