Lagi mencari ide resep tumis usus pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis usus pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis usus pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Usus Pedas memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Usus Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg usus ayam
2. Ambil 2 cm lengkuas geprek
3. Sediakan 1 batang sereh geprek
4. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan Secukupnya kecap manis
6. Gunakan 🍅Bumbu Halus🍅
7. Gunakan 5 siung bawang merah
8. Siapkan 5 siung bawang putih
9. Siapkan 1 buah cabe merah keriting
10. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
11. Gunakan Secukupnya merica
12. Gunakan Secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Usus Pedas:

1. Cuci bersih usus ayam lalu rebus sampai matang, potong² pendek atau sesuai selera, sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas, aduk kembali sampai wangi
3. Beri sedikit air (kurang lebih ½ gelas) tambahkan kecap masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa
4. Masukkan usus kemudian aduk kembali sampai rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap sambil diaduk sesekali
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis usus pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!