Kamu sedang mencari ide resep tumis usus ayam pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis usus ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis usus ayam pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tumis Usus Ayam Pedas menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Usus Ayam Pedas:

1. Gunakan 400 Gr Usus Ayam Bersih
2. Persiapkan 250 Gr Buncis
3. Gunakan 3 Buah Jagung putren
4. Ambil Bumbu Halus :
5. Siapkan 12 buah Cabe merah keriting
6. Gunakan 6 siung Bawang merah
7. Ambil 5 siung Bawang putih
8. Sediakan 1/2 buah Tomat
9. Ambil 1 ruas Kunyit
10. Persiapkan 2 butir Kemiri
11. Siapkan Bumbu Dapur :
12. Ambil 1 tangkai serai memarkan
13. Sediakan 2 iris lengkuas memarkan
14. Ambil 2 iris Jahe memarkan
15. Persiapkan 2 lbr Daun salam
16. Persiapkan 4 lbr Daun Jeruk
17. Gunakan Secukupnya :
18. Persiapkan Garam
19. Gunakan Kaldu bubuk instant
20. Siapkan Gula pasir
21. Siapkan Minyak goreng
22. Siapkan Air matang

Step by step untuk memasak Tumis Usus Ayam Pedas:

1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Cuci bersih Usus menggunakan air mengalir. Lalu potong sesuai selera, kemudian rebus untuk menghilangkan amisnya. Tambahkan irisan jahe, daun jeruk dan sedikit garam. Rebus hingga berubah warna, lalu tiriskan. Siangi buncis dan putren, lalu potong sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan.
2. Cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan. Lalu haluskan bumbu, bumbu dapur biarkan utuh. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan bumbu dapur. Tumis hingga berubah warna.
3. Lalu masukkan usus ayam rebus, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan sedikit air jika perlu. Jika sudah berubah warna tambahkan buncis dan putren.
4. Aduk hingga tercampur rata hingga bumbu meresap dan air menyusut. Test rasa jangan lupa, jika bumbu sudah meresap. Matikan api, pindahkan ke wadah saji. Sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis usus ayam pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati