Anda sedang mencari ide resep dadar gulung sosis sawi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung sosis sawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung sosis sawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung sosis sawi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung sosis sawi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Dadar Gulung Sosis Sawi menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dadar Gulung Sosis Sawi:

1. Siapkan 4 sdm tepung terigu protein rendah (lencana merah)
2. Persiapkan 1 sdm tepung tapioka
3. Persiapkan 1 sdm minyak goreng
4. Sediakan 1 butir telur
5. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Ambil air
9. Sediakan 1 buah sosis
10. Sediakan 5 lembar sawi

Langkah-langkah untuk buat Dadar Gulung Sosis Sawi:

1. Siapkan semua bahan. Campuran tepung terigu, telur, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.
2. Aduk merata dan tambahkan air. Nanti adonannya akan sedikit encer.
3. Iris tipis sawi dan belah jadi 4 bagian sosisnya.
4. Tambahkan tepung tapioka lalu aduk merata kembali tambahkan minyak goreng ke adonan.
5. Dadar adonan diatas teflon hingga adonan habis.
6. Goreng sosis hingga matang.
7. Gulung sosis didalam dadar gulung sawi.
8. Dadar gulung sawi siap disajikan bersama saos tomat dan mayonaise. Selamat mencoba… 🥰
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung sosis sawi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!