Sedang mencari ide resep oseng usus pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng usus pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng usus pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng usus pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng usus pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Oseng Usus Pedas Manis memakai 14 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Usus Pedas Manis:

1. Sediakan 1/2 kg usus ayam
2. Siapkan 3 buah bawang putih
3. Sediakan 6 buah bawang merah
4. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
5. Sediakan 2 buah cabe merah galak
6. Sediakan 3 cm lengkuas
7. Siapkan 2 helai daun salam
8. Persiapkan 1/2 SDM garam
9. Ambil 1/4 SDM masako/royko
10. Siapkan 1/2 SDM kaldu jamur
11. Ambil 1/4 SDM gula
12. Persiapkan 7 SDM kecap manis
13. Gunakan secukupnya Air
14. Ambil 4 helai daun jeruk

Cara memasak Oseng Usus Pedas Manis:

1. Cuci bersih usus ayam
2. Setelah bersih, rebus usus ayam 20 menit. Jangan lupa masukan daun jeruk supaya tidak amis. Atau boleh beri perasan jeruk nipis jika ada
3. Setelah itu tiriskan usus, dan potong kecil-kecil atau sesuai selera
4. Potong-potong bawang putih, bawang merah, cabai
5. Kemudian tumis bumbu yang sudah dipotong, lalu masukan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk
6. Tumis bumbu hingga matang dan tercium wangi
7. Setelah bumbu sudah matang, masukan usus yang sudah dipotong tadi
8. Tambahankan sedikit air supaya tidak gosong
9. Masukan garam, masako, kaldu jamur, dan gula
10. Tumis sekitar 5 menit kemudian masuk kan kecap manis
11. Tunggu hingga bumbu dan air meresap, kemudian cicipi rasa
12. Jika usus sudah berubah warna kecoklatan dan air sudah berkurang tandanya usus sudah matang
13. Angkat dan sajikan oseng usus pedas manis
14. SELAMAT MENCOBA BUND.. Ve
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Usus Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!