Sedang mencari ide resep tumis usus ayam kecap pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis usus ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis usus ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Usus Ayam Kecap Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Usus Ayam Kecap Pedas:

1. Persiapkan 500 gram usus ayam, cuci bersih, potong-potong
2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
3. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 sdm kecap manis
5. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek
6. Ambil Bumbu iris:
7. Persiapkan 15 buah cabe rawit setan
8. Sediakan 8 buah bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 1 batang bawang daun
11. Sediakan 1 cm jahe, cincang halus
12. Sediakan 3 buah cabe hijau besar
13. Ambil Secukupnya garam, gula dan totole
14. Persiapkan Secukupnya minyak goreng

Step by step untuk membuat Tumis Usus Ayam Kecap Pedas:

1. Cuci bersih usus dan potong-potong, lalu berikan perasan jeruk nipis, aduk merata dan diamkan sebentar kurleb 10 menitan dan bilas kembali.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan jahe dan cabe-cabean sampai layu, bawang daun, daun jeruk, serta lengkuas, aduk.
3. Masukan usus ayam dan aduk merata. Tidak usah menambahkan air karena nanti si usus akan mengeluarkan air sendiri.
4. Kemudian tambahkan garam, gula dan totole, aduk merata, tambahkan juga kecap manis aduk kembali. Dan biarkan sampai bumbu meresap dan air nya kering.
5. Matang, angkat dan sajikan. Nikmat 😉😋😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis usus ayam kecap pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!