Lagi mencari ide resep pempek ikan tenggiri enak yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tenggiri enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan tenggiri enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan tenggiri enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Ikan Tenggiri Enak memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri Enak:

1. Gunakan 600 gr Ikan Tenggiri (haluskan)
2. Siapkan 500 gr Tepung Sagu / Tapioka
3. Sediakan 30 gr Tepung Terigu
4. Persiapkan 25 gram (1,5 sdm) garam
5. Gunakan 6 gr (1 sdt) kaldu jamur
6. Sediakan 225 ml air
7. Ambil 1 telur, untuk pempek kapal selam (kocok lepas)
8. Siapkan Bahan Pelengkap :
9. Gunakan Cuko
10. Sediakan Ketimun

Cara buat Pempek Ikan Tenggiri Enak:

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Campurkan ikan dengan sedikit air dan terigu. Aduk rata. Tambahkan air dan tepung sagu atau tapioka secara bertahap, sambil diaduk dgn spatula. Masukkan garam dan kaldu, aduk rata.
3. Bentuk pempek lenjer : ambil adonan @70 gr, lumuri dgn terigu, bentuk silinder. Ulangi sampai adonan habis.
4. Rebus dalam panci dengan air mendidih selama 10 menit, angkat
5. Untuk pempek Kapal Selam : ambil adonan @70 gr, bentuk bulat memanjang, lubangi membentuk mangkuk, isi dengan sedikit telur, tutup. Ulangi sampai adonan habis. Rebus dalam panci dengan air mendidih selama 10 menit.
6. Simpan pempek dalam wadah tertutup di kulkas. Bisa digoreng saat akan disajikan, dengan cuko dan irisan ketimun.
7. Goreng pempek sampai matang.
8. Sajikan dengan Cuko
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tenggiri enak yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!