Lagi mencari inspirasi resep #pempek udang kecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #pempek udang kecil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #pempek udang kecil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #pempek udang kecil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #pempek udang kecil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #Pempek udang kecil memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #Pempek udang kecil:

1. Persiapkan Bahan basah
2. Sediakan 500 grm tepung terigu
3. Sediakan 10 sdm peres tepung beras
4. Sediakan 1 sdm garam
5. Ambil 3 siung bawang putih haluskan
6. Siapkan 3 sachet kaldu bubuk ayam
7. Gunakan 1700 ml air
8. Gunakan 76 gram udang kecil di haluskan
9. Sediakan 2 sdm gula pasir
10. Sediakan 2 butir telur
11. Sediakan 2 sdm minyak sayur
12. Siapkan Bahan kering
13. Persiapkan 1000 grm tepung tapioka
14. Gunakan Untuk Isian
15. Siapkan 3 butir telur.3tetes pewarna kuning Secuil garam kocok lepas

Instruksi untuk buat #Pempek udang kecil:

1. Pertama² siapkan semua bahan.tuang bahan basah kedalam wajan kecuali telur dan minyak. Aduk hingga rata tidak ada gumpalan.lalu masak menggunakan api sedang sambil terus di aduk hingga air menyusut dan adonan menjadi kental👇tuang ke baskom biarkan hingga uap panas hilang.tuang minyak sayur aduk hingga rata.tuang telur dan udang aduk rata.
2. Tuang bahan kering secara bertahap sambil di aduk menggunakan spatula.hati² saat mengaduk jgn keras² aduk asal rata saja ya.hasil nya seperti video ini 👇
3. Ambil sedikit adonan.besar kecil sesuaikan dgn selera masing..bentuk bulatkan bolongi tengah nya.ini untuk kapal selam ya..
4. Tuang sedikit telur yg telah di kocok lopas jgn terlalu penuh agar saat di rapatkan di kedua sisi tdk tunpah²..tapatkan sisihkan.lakukan hingga kesemua adonan.bentuk juga yg lenjer ya.biar berpariasi😉
5. Didihkan air.rebus pempek jika sudah mengapung tanda pempek sudah matang.angkat pempek setelah 3-5menit setelah mengapung.angkat tiriskan. Pempek siap di olah atau bisa langsung di makan dgn kuah cuko..
6. Selamat mencoba Pempek siap Meluncur ke pembeli😁😁 Untuk cuko nya.bisa lihat di resep sy sblm nya ya..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #pempek udang kecil yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!