Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy geprek sambal kemangi yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy geprek sambal kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy geprek sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy geprek sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy geprek sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi memakai 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi:

1. Ambil 4 potong ayam
2. Sediakan secukupnya Minyak goreng
3. Ambil Bumbu Mix
4. Sediakan 75 gr Royco
5. Ambil 50 gr garam
6. Siapkan 5 gr soda kue
7. Persiapkan Tepung Mix
8. Gunakan Bumbu mix
9. Ambil 1 kg terigu
10. Siapkan Bahan Rendaman
11. Siapkan 5 sdm tepung mix
12. Ambil 1 butir telur
13. Gunakan Air secukupnya (1,5 ltr)
14. Sediakan Sambal Kemangi
15. Siapkan 20 buah cabe rawit orens
16. Gunakan 2 siung bawang putih
17. Siapkan 2 buah tomat
18. Ambil 1 sachet terasi ABC, bakar
19. Sediakan Daun kemangi
20. Persiapkan 1 sdt garam
21. Sediakan 1 sdt gula
22. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
23. Ambil Bahan Marinasi Ayam
24. Ambil 2 sdt bubuk bawang putih
25. Siapkan 2 sdt garam
26. Siapkan 1 sdm minyak wijen
27. Persiapkan 2 sdm saus tiram
28. Ambil 2 sdt paprika bubuk
29. Sediakan 2 sdt cabe bubuk
30. Persiapkan Pelengkap
31. Sediakan Taburan bawang goreng
32. Gunakan Tempe goreng
33. Persiapkan Terong goreng

Cara buat Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk membuang lemak kotor. Lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 30 menit di kulkas. Saya memarinasi semalaman.
2. Buat bumbu mix, tepung mix dan air rendaman. Ambil ayam yng sudah dimarinasi. Taruh di tepung mix, bolak-balik ayam lumuri dengan tepung mix, sambil sesekali dicubit-cubit
3. Ambil ayam dan masukkan ke air rendaman, celupkan, lalu masukkan ke dalam tepung mix lagi. Bolak balik ayam hingga terlumuri tepung, lakukan setidaknya 2 kali langkah ini. Lalu goreng dalam minyak agak banyak yang panas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan
4. Siapkan bahan pembuat sambal kemangi. Goreng cabe, bawang putih dan tomat. Bakar terasi
5. Setelah cabe, bawang dna tomat layu masukkan daun kemangi, masak sebentar lalu taruh dalam cobek berserta terasi. Beri garam, gula dna kaldu bubuk. Uleg sambal.
6. Siapkan nasi pada piring. Beri ayam crispy. Geprek dengan ulegan lalu beri sambal kemangi diatasnya. Sajikan bersama tempe dan terong goreng
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!