Sedang mencari ide resep sambel goreng krecek ati sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng krecek ati sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng krecek ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Krecek Ati Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Krecek Ati Sapi:

1. Persiapkan 250 gr hati sapi
2. Sediakan 50 gr krecek (kulit sapi)
3. Siapkan 300 ml santan
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Gunakan 7 buah cabe merah
6. Sediakan 8 siung bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Gunakan 2 butir kemiri
9. Siapkan 3 cm kunyit
10. Gunakan Rempah-rempah :
11. Ambil 1 lb daun salam
12. Ambil 2 lb daun jeru
13. Sediakan 2 cm lengkuas
14. Ambil 1 jempol jahe
15. Gunakan Perasa :
16. Sediakan 1 sisir gula merah
17. Persiapkan 2 sdt garam
18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk

Cara memasak Sambel Goreng Krecek Ati Sapi:

1. Rebus hati sapi sampai padat lalu potong dadu. Sisihkan
2. Rebus dulu cabe merah sampai layu agar sambel goreng tampak merah. Jika suka pedas bisa ditambah cabenya sesuai selera
3. Haluskan bumbu lalu tumis bersama rempah-rempah. Tumis sampai matang
4. Masukkan hati sapi dan bahan perasa, tumis sebentar
5. Tambahkan 300 ml air. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
6. Setelah air menyusut masukkan santan dan krecek. Masak sampai krecek lunak dan air tinggal sedikit. Koreksi rasa. Angkat
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Krecek Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati