Cara Gampang Membuat Pempek tanpa Ikan (dos), Lezat Sekali

Cara Gampang Membuat Pempek tanpa Ikan (dos), Lezat Sekali

  • Rulys Recipe
  • Rulys Recipe
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan (dos) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan (dos) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan (dos), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek tanpa ikan (dos) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Lihat juga cara membuat Pempek Dos Wortel dan masakan sehari-hari lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek tanpa ikan (dos) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Pempek tanpa Ikan (dos) memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek tanpa Ikan (dos):
  1. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  2. Sediakan 6 sdm tepung kanji
  3. Sediakan 1 siung bawang putih
  4. Persiapkan 1 butir telur ayam
  5. Persiapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, air, dan minyak untuk merebus
  6. Siapkan Bahan kuah cuko:
  7. Siapkan 1 bulatan gula jawa
  8. Siapkan 1 siung bawang putih
  9. Ambil 3 cabai rawit (sesuai selera)
  10. Gunakan 2 sdm kecap (opsional)
  11. Siapkan 2 butir asam jawa
  12. Persiapkan 1 gelas belimbing air matang
  13. Siapkan Secukupnya, garam, gula pasir, cuka
  14. Siapkan Pelengkap:
  15. Gunakan Timun dan mie

RESEP PEMPEK DOS TANPA IKAN_Cara Simpel Dan Gampang Dengan Takaran Sendok. Saya membuatnya bentuk lenjer yg gampang saja. Krn sangat mustahal menggunakan tenggiri bisa menjual mpek-mpek dengan harga murah. Sudah lama ya tidak nulis blog :).

Instruksi untuk buat Pempek tanpa Ikan (dos):
  1. Uleg halus bawang putih dan garam lalu campurkan pada tepung terigu.
  2. Tambahkan air lalu masak hingga mengental, dinginkan.
  3. Setelah dingin masukkan sebutir telur, aduk rata lalu tambahkan tepung kanji dan kaldu bubuk lalu uleni hingga kalis.
  4. Pulung adonan dan bentuk sesuai selera.
  5. Didihkan air lalu rebus pempek. Tunggu hingga mengambang (tanda sudah matang) tiriskan.
  6. Sambil menunggu pempek matang, yuk buat cukonya.
  7. Uleg halus bawang putih, cabai rawit, dan garam.
  8. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan gula jawa dan asam, tunggu hingga larut.
  9. Setelah larut masukkan kecap dan cuka. Jangan lupa cek rasa, jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.
  10. Untuk penyajiannya, pempek bisa digoreng dulu atau langsung disantap. Agar lebih nikmat tambahkan dengan mie dan timun.
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Kebetulan, kali ini saya mencoba pempek. Dilarang memposting ulang tanpa izin dari Kreator. Masak ikan seperti ini, anak - anak ribut rebutan makan.! Disana cuko pempek itu kental dan pedas. Di cocol deh pempeknya ke cuko.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek tanpa Ikan (dos) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!