Sedang mencari inspirasi resep pempek sutra yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek sutra yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutra, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek sutra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek sutra yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pempek Sutra memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Sutra:

1. Persiapkan 1 gelas belimbing tepung terigu
2. Persiapkan 1 gelas belimbing tepung tapioka
3. Sediakan 1 gelas air
4. Ambil 3 sdm ebi seduh air panas tiriskan
5. Sediakan 2 sdt garam
6. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur
7. Ambil 5 siung bawang putih geprek cincang halus
8. Siapkan 2 butir telur ayam
9. Siapkan Secukupnya plastik es
10. Gunakan Bahan Kuah Cuko
11. Persiapkan 500 gram gula jawa
12. Persiapkan 500 ml air
13. Ambil 1 sdm ebi sangrai haluskan
14. Gunakan 1 sdt gula pasir
15. Siapkan 1/2 sdt garam
16. Persiapkan 2 sdm asam jawa
17. Gunakan Bumbu Halus
18. Ambil 10 siung bawang putih
19. Gunakan 20 buah cabe (sesuikan selera)
20. Gunakan 3 buah cabe merah
21. Ambil Bahan Pelengkap
22. Siapkan Mentimun cuci bersih potong sesuai selera
23. Gunakan secukupnya Mie kuning

Instruksi untuk buat Pempek Sutra:

1. Buat kuah cuko nya terlebih dahulu masak semua bahan cuko kedalam panci hingga mendidih (Jika ingin kuah cuko yang kental masak terus hingga volume air berkurang dan cuko menjadi kental, setelah dingin saring dan simpan di kulkas untuk stok
2. Campurkan bahan pempek-pempek aduk rata hingga tercampur rata, kemudian masukkan kedalam plastik kemudian ikat
3. Didihkan air, rebus pempek selama 30 menit angkat dan dinginkan, buka plastik pembungkus kemudian goreng pempek, jika tidak suka di goreng boleh langsung disajikan bersama kuah cuko, sajikan pempek dengan bahan pelengkap
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek sutra yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati