Sedang mencari ide resep kerang rice bowl ala angkringan🌶️ yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang rice bowl ala angkringan🌶️ yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang rice bowl ala angkringan🌶️, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang rice bowl ala angkringan🌶️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang rice bowl ala angkringan🌶️ yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kerang Rice Bowl ala Angkringan🌶️ memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Rice Bowl ala Angkringan🌶️:

1. Ambil 300 gram kerang kupas
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Ambil 4 buah cabe merah
7. Persiapkan 10 buah cabe rawit merah
8. Siapkan 2 butir kemiri
9. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
10. Ambil sejumput jinten
11. Ambil 1 cm kunyit
12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
13. Persiapkan Bumbu pelengkap :
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
16. Sediakan 2 lembar daun salam
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang batangnya
18. Siapkan 2 sdm kecap manis (me: bangau)
19. Siapkan 1/2 butir kecil gula jawa
20. Siapkan 1 cm kayu manis
21. Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
22. Persiapkan 1 batang serai, memarkan
23. Sediakan 200 ml air
24. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
25. Ambil Bahan pelengkap :
26. Persiapkan 1 piring nasi kuning
27. Ambil sesuai selera lalapan

Cara buat Kerang Rice Bowl ala Angkringan🌶️:

1. Cuci bersih kerang dan buang kotorannya. Beri perasan jeruk dan diamkan selama 5 menit lalu bilas.
2. Persiapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit saja air matang.
3. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan aroma langunya hilang. Kemudian masukkan kerang. Aduk rata.
4. Tambahkan air dan bumbu pelengkap. Bumbui dengan garam, merica dan totole. Cek rasanya dulu. Bila sudah pas, tutup wajan dan kecilkan api kompornya. Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan bersama nasi kuning dan lalapan. Selamat mencoba!
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Rice Bowl ala Angkringan🌶️ yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!