Sedang mencari inspirasi resep potato wedges yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato wedges yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato wedges, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan potato wedges yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat potato wedges sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Potato Wedges memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Potato Wedges:

1. Persiapkan 5 buah kentang, kira-kira 500gr
2. Siapkan 1 butir telur
3. Sediakan 150 gr tepung bumbu kentucky Kobe (saya yang serbaguna)
4. Gunakan 2 sdt lada bubuk
5. Gunakan 2 sdt oregano
6. Sediakan secukupnya garam
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
9. Siapkan secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng

Instruksi untuk membuat Potato Wedges:

1. Kupas kentang, lalu cuci bersih kemudian 1 kentang dipotong menjadi 6 bagian, lalu kukus kentang hinnga empuk, matikan api lalu angkat.
2. Selagi merebus kentang, siapkan bahan lain, untuk bahan pelapis, siapkan piring, masukkan tepung bumbu, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. lalu siapkan 1 butir telur kemudian kocok lepas diwadah terpisah.
3. Lalu masukkancelupkan bebrapa kentang yang sudah dikukus (masih panas juga tidak apa-apa) kedalam telur, kemudian pindahkan kedalam tepung pelapis, lapisi kentang hingga semua kentang tertutup tepung.
4. Lalu goreng kentang secukupnya dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga semua kentang terendam, goreng kentang sampai kecoklatan, sajikan potato wedges bersama saus sambal.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato Wedges yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!