Anda sedang mencari ide resep ⁰⁰⁴⁷▪︎cireng/ pempek dos isi ayam yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ⁰⁰⁴⁷▪︎cireng/ pempek dos isi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ⁰⁰⁴⁷▪︎cireng/ pempek dos isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ⁰⁰⁴⁷▪︎cireng/ pempek dos isi ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ⁰⁰⁴⁷▪︎cireng/ pempek dos isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat ⁰⁰⁴⁷▪︎Cireng/ Pempek Dos Isi Ayam menggunakan 29 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ⁰⁰⁴⁷▪︎Cireng/ Pempek Dos Isi Ayam:

1. Persiapkan ● Bahan rebusan ayam :
2. Siapkan 350 gr daging ayam
3. Sediakan 700 mL air biasa
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan ● Bahan kulit cireng/ pempek dos :
6. Siapkan 250 gr tepung terigu
7. Ambil 350 gr tepung tapioka (atau sagu)
8. Siapkan 600 mL air panas
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
12. Ambil ● Bahan isian ayam :
13. Siapkan 7 siung bawang merah
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Ambil 10 buah cabai merah keriting
16. Gunakan 10 buah cabai rawit
17. Gunakan 3 buah cabai rawit merah (cabai setan)
18. Gunakan 1 batang serai
19. Siapkan 3 lembar daun salam
20. Sediakan 3 cm lengkuas
21. Gunakan 2 cm jahe
22. Gunakan 2 cm kunyit
23. Persiapkan 1 sdt ketumbar kasar (atau halus)
24. Persiapkan 1/2 sdt lada kasar (atau halus)
25. Siapkan 2 sdm kecap manis
26. Gunakan 50 mL air rebusan ayam (atau air biasa)
27. Ambil Secukupnya gula pasir
28. Persiapkan Secukupnya garam
29. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (opsional)

Instruksi untuk memasak ⁰⁰⁴⁷▪︎Cireng/ Pempek Dos Isi Ayam:

1. ● Bahan rebusan ayam : Rebus ayam sampai matang, lalu tiriskan. Kemudian suwir ayam. Sisihkan.
2. ● Bahan kulit cireng/ pempek dos : Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata. Dinginkan adonan. Sisihkan.
4. Kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
5. Masukkan tepung tapioka aduk rata hingga adonan kalis. Sisihkan.
6. ● Bahan isian ayam : Haluskan : ▪︎ Bawang merah ▪︎ Bawang putih ▪︎ Cabai merah keriting ▪︎ Cabai rawit ▪︎ Cabai rawit merah (cabai setan) ▪︎ Jahe ▪︎ Kunyit ▪︎ Ketumbar ▪︎ Lada Geprak : ▪︎ Serai ▪︎ Lengkuas
7. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum dan layu.
8. Tambahkan sisa air rebusan ayam. Aduk rata. Kemudian masukkan suwiran ayam. Aduk rata.
9. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga tekstur isian ayam sedikit kering. Sisihkan.
10. Ambil sedikit adonan, lalu gilas dan cetak membentuk lingkaran.
11. Isi kulit cireng dengan isian ayam, lipat cireng kemudian tekan ujungnya, lalu tekan lagi ujung cireng menggunakan garpu 2x.
12. Atau bentuk cireng sesuai selera ya.
13. Goreng cireng pada minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan.
14. Cireng (pempek dos) isi ayam siap disajikan.
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ⁰⁰⁴⁷▪︎cireng/ pempek dos isi ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati