Anda sedang mencari ide resep ati ampela dan telur puyuh kecap pedas yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela dan telur puyuh kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela dan telur puyuh kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela dan telur puyuh kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela dan telur puyuh kecap pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ati Ampela dan Telur Puyuh Kecap Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ati Ampela dan Telur Puyuh Kecap Pedas:

1. Ambil 3 buah ati dan ampela
2. Ambil 8 butir telur puyuh
3. Ambil Bumbu Halus
4. Persiapkan 3 siung bawang merah
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 15 buah cabe rawit
7. Gunakan 5 buah cabe merah besar
8. Siapkan 1 buah tomat
9. Gunakan Sedikit terasi (bisa skip)
10. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu ayam
11. Sediakan Lada

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela dan Telur Puyuh Kecap Pedas:

1. Cuci bersih ati dan ampela kemudian rebus ati ampela +- 10 menit dan tiriskan setelah dingin dipotong-potong kecil-kecil
2. Rebus juga telur puyuhnya tiriskan dan kupas kulit luarnya
3. Goreng dulu bumbu halusnya kemudian uleg hingga halus
4. Panaskan minyak goreng masukkan bumbu halus aduk hingga matang kemudian masukkan ati, ampela dan telur puyuhnya tambahkan air kemudian masukkan gula, garam, kaldu ayam, ladaku tunggu hingga menyusut dan bumbu meresap
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela dan telur puyuh kecap pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati