Kamu sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Sediakan 500 gram ati sapi
2. Persiapkan 1 kg kentang
3. Ambil 4 lembar salam
4. Persiapkan 2 batang sereh, geprek
5. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
6. Ambil 1 keping gula merah
7. Siapkan 2 sdt garam atau sesuai selera
8. Ambil 2 sdt kaldu jamur atau sesuai selera
9. Ambil 2 sdm bawang merah goreng
10. Ambil Minyak
11. Siapkan Bumbu halus
12. Persiapkan 8 butir kemiri
13. Persiapkan 8 siung bawang putih
14. Gunakan 150 gram cabe merah
15. Siapkan 1 cm jahe
16. Persiapkan 3 ruas kunyit
17. Gunakan 1/2 sdt lada hitam/lada putih

Langkah-langkah untuk buat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Cuci bersih ati, didihkan air dengan 2 lembar salam dan 1 batang sereh. Masukkan ati rebus hingga matang. Potong potong.
2. Potong dadu kentang lalu goreng (jangan terlalu garing nanti alot)
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan salam, sereh, lengkoas, gula merah, garam dan kaldu jamur.
4. Masukkan ati, aduk aduk, lalu masukkan kentang, dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Terakhir tambahkan bawang goreng. Sambal goreng ati sapi kentang siap dinikmati.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!