Sedang mencari inspirasi resep ceker ati ampela pedas kukus yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ati ampela pedas kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ati ampela pedas kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker ati ampela pedas kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ati ampela pedas kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Ati Ampela Pedas Kukus menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Ati Ampela Pedas Kukus:

1. Ambil 4 pasang ceker ayam
2. Persiapkan 4 pasang ati ampela,potong-potong
3. Persiapkan 15 bh cabe merah keriting
4. Sediakan 15 bh cabe rawit ijo,utuh
5. Ambil 8 bh bawang merah
6. Persiapkan 4 siung bawang putih
7. Persiapkan 3 btr kemiri sangrai
8. Gunakan 1/2 bh tomat
9. Persiapkan 1 sdt garam
10. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat Ceker Ati Ampela Pedas Kukus:

1. Didihkan air,daun salam dan daun jeruk lalu masukkan ceker. Setelah 5 menit masukkan ampela,setelah mendidih 5 menit masukkan ati. Biarkan mendidih 5 menit lalu tiriskan.Siapkan bumbu lalu haluskan. Tomatnya potong-potong jangan terlalu halus. Masukkan garam,gula dan kaldu juga cabe rawit,aduk.
2. Masukkan ceker ati ampela,aduk sampai tercampur. Kukus selama 30-35 menit. Enak lagi kalau dicampur kemangi,sayangnya aku ga punya.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ati ampela pedas kukus yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!