Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ati sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sambal goreng ati sapi:

1. Siapkan Bahan A
2. Sediakan 500 gr Ati sapi
3. Ambil 250 ml Santan kental (Kara)
4. Sediakan 500 ml Air
5. Sediakan Bahan B
6. Ambil 5 butir Kemiri utuh
7. Gunakan 6 siung Bawang merah
8. Siapkan 4 siung Bawang putih
9. Persiapkan 1/4 sdt Pala bubuk
10. Ambil 1/2 sdt Merica
11. Ambil 50 gr cabe keriting
12. Persiapkan Bahan C
13. Persiapkan 1 batang Serai, cuci memarkan
14. Gunakan 2 lembar Daun salam
15. Ambil 1 ruas Jahe, memarkan
16. Siapkan 1 ruas Lengkuas, memarkan
17. Sediakan Bahan D
18. Persiapkan 1 sachet penyedap rasa (royco)
19. Sediakan secukupnya Garam
20. Sediakan 1 SDM gula pasir

Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba. Simak resep dan cara membuat selengkapnya!

Cara memasak Sambal goreng ati sapi:

1. Ati sapi dicuci terlebih dahulu lalu dikukus -/+ 30 menit angkat dan dinginkan sebentar lalu potong sesuai selera, sisihkan
2. Haluskan semua bahan B (agar mudah aku blender semua bumbu), kemudian tumis
3. Masukan bahan C aduk2 sampai harum, masukan air
4. Lalu masukan ati, garam, royco, gula, santan tunggu sampai kuahnya macak2 lalu cicipi sampai terasa pas enaknya lalu angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Yuk, persiapkan hari Lebaran dengan sambal goreng ati lezat berikut ini! Baca juga: Resep Semur Daging Sapi Pedas, Kuliner Khas Lebaran. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut! Aneka Bumbu serta Bahan Masak yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sajian Sambal Goreng Kentang Ati Sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati