Lagi mencari inspirasi resep tumis usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis usus ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis usus ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Usus Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Usus Ayam:

1. Siapkan 180 gr usus ayam, cuci bersih dan rebus
2. Gunakan 6 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 4 bh cabe rawit hijau
5. Siapkan 2 bh cabe rawit merah
6. Persiapkan 1/4 bh tomat ukuran besar
7. Persiapkan 1 ruas jari jahe, geprek
8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
9. Ambil 1 batang serai, memarkan
10. Persiapkan 1 lembar daun salam
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Persiapkan 2 sdm kecap manis
13. Sediakan 1 sdt saos tiram
14. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
15. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
16. Ambil 120 ml air
17. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis

Step by step untuk membuat Tumis Usus Ayam:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga wangi
2. Tambahkan air, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga air mendidih.
3. Masukan usus ayam, tomat, kecap manis, merica bubuk, saos tiram dan kaldu jamur. Aduk rata
4. Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut.
5. Tumis usus ayam siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis usus ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!