Sedang mencari ide resep cuko pempek #rabubaru yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko pempek #rabubaru yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek #rabubaru, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cuko pempek #rabubaru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cuko pempek #rabubaru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cuko Pempek #RabuBaru menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Cuko Pempek #RabuBaru:

1. Persiapkan 100 gr gula merah hitam (gula cuko)
2. Gunakan 150 gr gula merah
3. Gunakan 2 L air
4. Siapkan 6 siung bawang putih
5. Sediakan 25 buah cabe rawit
6. Siapkan 8 buah cabe rawit burung
7. Persiapkan 1/2 sdt garam kasar
8. Gunakan Seujung sendok gula
9. Persiapkan Bahan tambahan jika suka, saya skip
10. Persiapkan 50 gr ebi atau udang rebon
11. Siapkan 1 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cuko Pempek #RabuBaru:

1. Ini contoh gula cuko. Warna nya lebih hitam dibanding gula merah pada umumnya.
2. Haluskan bawang putih, cabe, garam, dan ebi (jika pakai). Lalu campur dengan gula cuko, gula merah, dan air. Masak hingga mendidih dan kental. Air berkurang kira2 500ml nya. Sekitar 25-30 menit dengan api sedang. Lalu sebelum dimatikan, masukkan gula dan air asam (jika pakai). Koreksi rasa. Masak 5 lagi. Matikan api.
3. Setelah kental. Saring. Saya lebih suka cuka yang ga berdedak (endapan bumbu).
4. Simpan di kulkas dengan wadah tertutup. Bisa tahan 1 bulan di kulkas.
5. Ini stok, segini ga sampai 2 minggu dah habis.. 😁
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cuko pempek #rabubaru yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!