Lagi mencari inspirasi resep kentang wedges yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang wedges yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang wedges, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang wedges enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang wedges yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Wedges menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Wedges:

1. Siapkan 500 gr kentang
2. Persiapkan 3 sdm tepung crispy serbaguna
3. Ambil 2 sdm tepung beras
4. Persiapkan 2 sdm maizena
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Ambil 150 ml air
7. Ambil Daun seledri (iris tipis) resep asli pakai oregano
8. Sediakan Minyak goreng
9. Ambil Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk memasak Kentang Wedges:

1. Cuci kentang hingga bersih lalu potong² (saya potong jadi 4)
2. Didihkan air masukkan kentang dan rebus hingga kentang lunak angkat tiriskan
3. Didalam wadah campurkan tepung serbaguna,maizena,tepung beras dan garam,beri air aduk sampai rata
4. Masukkan kentang di bahan adonan beri seledri aduk hingga rata semua kentang terlapisi adonan
5. Panaskan minyak goreng kentang sampai kuning kecoklatan,tiriskan dan sajikan dengan cocolan aneka saos sesuai selera..
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang wedges yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati