Anda sedang mencari inspirasi resep geprek telur crispy yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek telur crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek telur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan geprek telur crispy enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah geprek telur crispy yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Geprek Telur Crispy menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Geprek Telur Crispy:

1. Ambil 1 butir Telur Ayam
2. Persiapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
3. Gunakan 1/4 sdt Garam
4. Sediakan 300 ml Minyak Goreng
5. Gunakan Bahan Pencelup :
6. Ambil 3 sdm Tepung Terigu
7. Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
8. Persiapkan 1/4 sdt Garam
9. Persiapkan 100 ml Air
10. Gunakan Bahan Baluran :
11. Persiapkan 1 sdm Tepung Terigu
12. Siapkan 1 sdm Maizena
13. Ambil Sambal Geprek :
14. Sediakan 3 siung Bawang Putih
15. Gunakan 5 buah Cabe Rawit Merah
16. Gunakan 3 buah Cabe Keriting
17. Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
18. Ambil 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk memasak Geprek Telur Crispy:

1. Campur telur ayam dengan merica bubuk dan garam kocok hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Campur semua bahan pencelup, aduk² hingga semua tercampur rata. Sisihkan.
3. Campur bahan baluran, ayak hingga tepung tercampur rata. Sisihkan.
4. Panaskan 2 - 3 sdm minyak goreng, masukkan telur, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
5. Potong² sesuai selera, saya potong jadi 6 bagian.
6. Masukkan potongan telur ke dalam bahan pencelup, lalu masukkan ke dalam bahan baluran. Lakukan 2 - 3 kali hingga potongan telur tertutup dengan tepung. Diamkan kurang lebih 15 menit agar tepung balur nya lengket atau tidak lepas ketika di goreng.
7. Panaskan minyak goreng, masukkan telur yang telah tertutup tepung. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
8. Uleg kasar semua bahan sambal geprek. Tambahkan 1 - 2 sdm minyak panas, aduk2 hingga tercampur rata. Taruh telur di cobek, lalu dipenyet² 😆😅
9. Sajikan telur crispy dengan siraman sambal geprek diatasnya dan lalapan 😍😘
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat geprek telur crispy yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!