Lagi mencari inspirasi resep chicken donburi (teriyaki) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken donburi (teriyaki) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken donburi (teriyaki), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken donburi (teriyaki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken donburi (teriyaki) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Donburi (Teriyaki) memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Donburi (Teriyaki):
- Gunakan Bahan Scramble egg :
- Gunakan 2 btr Telur
- Siapkan Sejumput Garam
- Ambil Bahan Tumis Pokcoy :
- Ambil 100 gr Pokcoy
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Ambil 2 btr Bawang merah
- Ambil 1/4 butir Bawang bombay
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan Bahan Chicken Teriyaki
- Gunakan 500 gr Ayam potong fillet
- Siapkan 3 sdm Saus Teriyaki
- Persiapkan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Saus inggris
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan Bumbu iris : 3 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Siung Bawang merah
- Sediakan 1/2 btr Bawang Bombay
- Siapkan 1 btng Daun bawang
- Persiapkan 2 buah Cabe Merah besar
- Ambil Secukupnya :
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Kaldu Jamur
- Gunakan Lada Halus
- Persiapkan Gula pasir
Cara memasak Chicken Donburi (Teriyaki):
- Untuk membuat Scramble egg, siapkan 2 btr telur. Lalu kocok rata, tambahkan sejumput garam. Lalu buat orak arik hingga matang, angkat lalu sisihkan.
- Untuk membuat tumis pokcoy, iris sesuai selera bumbu iris nya. Pokcoy potong, lalu pisahkan antara batang dan daunnya. Cuci hingga bersih lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu iris hingga harum. Lalu tambahkan batang pokcoy, aduk rata. Lalu tambahkan saus tiram, sedikit kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, lalu masukkan daunnya. Aduk rata kembali hingga layu, test rasa jangan lupa. Matikan api, lalu pindahkan ke wadah.
- Untuk membuat Chicken Teriyaki : Cuci bersih ayam, lalu sisihkan. Cuci bersih semua bumbu iris, lalu iris sesuai selera. Tumis bawang putih, bawang merah dan sedikit bawang Bombay hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian tambahkan saus teriyaki, saus inggris, saus tiram dan kecap manis. Tambahkan juga lada halus dan sedikit kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata kembali.
- Jika sudah tercampur rata dan bumbu meresap, masukkan cabai. Aduk rata kembali, lalu tambahkan bawang Bombay. Aduk hingga rata, test rasa jangan lupa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang.
- Aduk sebentar, lalu matikan api. Pindahkan ke wadah saji. Untuk penyajian, siapkan wadah/mangkok. Beri nasi sesuai selera, lalu tata Scramble egg, tumis pokcoy dan chicken teriyaki di atasnya. Taburi ayam dengan biji wijen secukupnya. Sajikan hangat, selamat mencoba 😊🙏
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Donburi (Teriyaki) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati