Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Hati Sapi, rebus dan potong dadu kecil•Kentang, iris korek tipis dan goreng kering•Garam•Gula pasir•Kaldu bubuk•larutan Air asam jawa•Bawang merah•Bawang putih. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal goreng hati sapi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sambal goreng hati sapi:

1. Gunakan 500 gr hati sapi
2. Persiapkan 4 buah Kentang ukuran besar yg sudah di goreng potong dadu
3. Persiapkan 15 buah Cabai merah
4. Persiapkan Cabai rawit merah 10buah (opsional)
5. Sediakan 2 buah Kemiri
6. Persiapkan 8 siung Bawang merah
7. Sediakan 4 siung Bawang putih
8. Gunakan 1 ruas Lengkuas, 1 ruas jahe, daun salam, daun jeruk
9. Gunakan 1 sdt Garam
10. Persiapkan 1/2 sdt Gula
11. Sediakan 1/2 sdt merica
12. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
13. Siapkan Minyak untuk menumis

Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.

Cara membuat Sambal goreng hati sapi:

1. Rebus hati sapi masukan jahe dan daun jeruk, rebus ±30menit. Tunggu dingin baru potong2 agar tidak hancur
2. Untuk bumbu halus. Blender/ulek cabai merah, rawit, bawang putih,bawang merah, dan kemiri.
3. Tumis bumbu halus masukan lengkuas, daun jeruk dan salam. Tunggu harum. Masukan juga garam, gula, merica dan penyedap rasa.
4. Masukan hati sapi, aduk agar bumbu meresap dan hati sapi sedikit tergoreng minyak
5. Tambahkan air, aduk. lalu tunggu sampai air sedikit surut baru masukan kentang.
6. Tunggu sampai air berkurang, siap disajikan:)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan penggorengan dan minyak sedikit untuk menumis bawang merah hingga layu. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Salah satunya adalah resep sambal goreng tempe berikut ini. Cara membuatnya yang cukup praktis dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana Tempe yang ditumis dengan bumbu sambal goreng menjadikan masakan ini mempunyai cita rasa pedas, gurih dan manis, serta cukup awet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!