Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Gunakan 1 kg kentang
2. Gunakan 200 gr ati sapi
3. Sediakan 8 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Persiapkan 100 gr cabe merah giling
6. Sediakan 1 sdt gula pasir
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Ambil 1 sachet kaldu jamur
9. Ambil 2 btg sereh, geprek
10. Gunakan 2 lbr daun salam
11. Gunakan 2 lbr daun jeruk
12. Sediakan Lengkuas, digeprek

Langkah-langkah untuk buat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Cuci bersih hati sapi lalu rebus sebentar, buang busa nya. Sampai hati ½ matang, angkat. Potong kotak kotak. Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong potong bentuk kotak. Kemudian goreng hingga matang.
2. Blender bawang merah dan putih, lalu tumis bersama cabai giling hingga harum. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk & sereh. Aduk2.
3. Masukkan hati sapi, tambahkan air dan masak ati sapi hingga matang agar tidak bau amis. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kentang yg sudah di goreng td, aduk aduk hingga rata.
4. Masak sebentar kira kira 5 menit sambil di aduk aduk smp rata.
5. Sajikan dg nasi hangat ☺👌
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati