Sedang mencari ide resep donat mini yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Donat Mini menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Donat Mini:

1. Ambil 200 gr tepung cakra/ komachi
2. Persiapkan 50 gr tepung segitiga
3. Siapkan 25 gr susu bubuk
4. Sediakan 50 gr gula pasir
5. Ambil 1 1/2 sdt ragi instan
6. Gunakan 1 butir telur
7. Sediakan 100 ml air es
8. Ambil 40 gr mentega
9. Gunakan 1/4 sdt garam

Cara membuat Donat Mini:

1. Campurkan tepung2an (terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan) aduk sampai merata lalu masukan telur dan air es sedikit demi sedikit. Sampai kalis (saya kurleb 10-15 menit) Tambahkan mentega dan garam lalu uleni lagi sampai kalis sampai adonan kalo di tarik gak sobek (saya kurleb 15 menit) pake kecepatan 3
2. Timbang adonan @30 gram lalu bentuk bulat2. Diamkan 10 menit tutup menggunakan plastik/wrap/lap bersih Bolongin adonan donat, saya ga di bolongin jd di tekan aja. Lalu diamkan/istirahatkan lagi kurleb 25-30 menit
3. Goreng donat hanya 1 kali balik (jangan di bolak balik)
4. Setelah dingin donat bisa di beri toping sesuai selera
5. Ini tekstur donatnya..lembut dan empuk banget
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat mini yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati