Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Gunakan 1 Kg Kentang, kupas
2. Gunakan 1/2 kg hati sapi, rebus
3. Sediakan 2 papan petai, kupas bersih dan dibelah
4. Sediakan 6 batang Cabai Merah Keriting
5. Persiapkan 3 batang Cabai Merah besar, buang bijinya kemudian diiris tipis
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Ambil 6 siung bawang merah
8. Persiapkan 1 buah tomat
9. Persiapkan secukupnya Gula merah
10. Sediakan Lengkuas +/- 3 cm, geprek
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
12. Ambil secukupnya Minyak
13. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap

Cara memasak Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Potong dadu kentang yang telah dikupas kemudian rendam sebentar dengan air dan sedikit garam agar tidak hitam selama menunggu digoreng
2. Goreng kentang hingga kering kemudian sisihkan
3. Potong dadu hati sapi yang telah direbus
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, tomat kemudian tumis hingga harum masukan daun jeruk dan lengkuas geprek
5. Masukan hati sapi dan petai tumis sebentar, selanjutnya campur potongan kentang uang telah digoreng tambahkan irisan cabai besar, gula merah, garam dan penyedap rasa kemudian aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa, apabila dirasa sudah cukup, sambal goreng hati sapi siap disajikan, sangat cocok untuk menu box, hajatan, arisan atau acara lainnya
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati