Resep Pempek dos mini yang Lezat Sekali

Resep Pempek dos mini yang Lezat Sekali

  • Maria Dessy CN
  • Maria Dessy CN
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep pempek dos mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Today, I make specialties from Palembang, South Sumatra, Indonesia; namely PEMPEK DOS. Usually, pempek uses fish as one of the. Видео о MUDAH! RESEP PEMPEK DOS MINI tanpa ikan dan telur hasilnya lembut gurih dan (Pempek Dos Cemilan Tanggal Tua), Resep Bikin Pempek Dos Tanpa Ikan Buat Ide Jualan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos mini yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Pempek dos mini memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek dos mini:
  1. Sediakan Tahap awal :
  2. Siapkan 125 ml air putih
  3. Ambil 1 bawang putih kecil
  4. Ambil 1 sdm ebi sangrai, haluskan
  5. Persiapkan 1/2 sdm garam
  6. Sediakan 1/4 sdm gula pasir
  7. Persiapkan 1/2 bungkus royco/masako ukuran kecil
  8. Sediakan 62,5 gr terigu
  9. Siapkan 1 putih telur
  10. Siapkan Tahap 2 :
  11. Ambil 100 gr tapioka
  12. Gunakan 1 kuning telur utk isian, boleh lebih
  13. Ambil Utk kuah :
  14. Sediakan 4 bawang putih
  15. Gunakan sesuai selera Cabe setan
  16. Ambil 2 bungkus kecil asam jawa
  17. Gunakan secukupnya Gula jawa
  18. Siapkan 1 sdm ebi sangrai, haluskan
  19. Sediakan secukupnya Garam

Pempek Dos Mini In syaa alloh ready setiap hari ya gengs. Halo-halo. kali ini saya mengudara lagi, dengan membawa resep pempek dos pistel dan pempek dos belah. jiahhh. Hmm yang orang Palembang pasti tahu donk ya dengan pempek pistel dan pempek. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Cara memasak Pempek dos mini:
  1. Rebus air beserta bawang putih dan ebi yg sudah dihaluskan masukkan garam, gula, royco/masako. Jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan terigu, aduk2 hingga rata jgn sampai gosong. Matikan api lalu masukkan putih telur ke dlm adonan, aduk rata. Diamkan adonan hingga benar2 dingin
  2. Tambahkan adonan yg sudah dingin tadi dg tapioka, uleni hingga tdk terlalu lengket di tangan. Lalu bentuk kapal selam dg diisi kuning telur. Saya isi 2 sdt kutel. Rekatkan jgn sampe bocor. Bikin bentuk lain, lenjer. Bentuk sesuai selera
  3. Masak air di panci yg sebelumnya sudah dituangi sedikit minyak goreng lalu tambahkan jg sedikit garam. Jika air rebusan sudah mulai panas masukkan pempek2. Angkat jika sudah mengambang
  4. Tahap terakhir utk kuah : rebus 250ml air masukkan bawang putih, cabe, garam dan gula jawa. Jika sudah mendidih saring kuah lalu masak kembali kemudian masukkan ebi. Jika sudah mendidih saring lagi, jgn lupa tes rasa.
  5. Catatan : Klo malas masak kuah 2 tahap langsung dimasukkan saja semua bahan
  6. Adonan saya kali ini tanpa kuning telur. Jd waktu itu pernah ngobrol sama tukang pempek gerobak yg 1rban katanya adonannya putih telur saja, kuning telur utk isian.
  7. Saya selalu bikin dg tepung tapioka bukan tepung sagu
  8. Pempek yg sudah direbus tadi bisa disimpen di freezer klo tdk mau dihabiskan tp dibaluri tapioka ya disetiap pempeknya supaya ga lengket.
  9. Pempek yg sudah direbus tadi bisa langsung di goreng utk dinikmati.
  10. Selamat mencoba
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek dos adalah pempek yang tidak menggunakan ikan. Terus dibuat bentuk pempek kapal selam mini. Sengaja direbus dulu agar isi telornya matang sempurna, baru kemudian digoreng. Pempek dos merupakan salah satu jenis pempek palembang yang berbahan utama tepung terigu dan didominan tepung tapioka Pempek dos - resep pempek tanpa ikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek dos mini yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!