Sedang mencari inspirasi resep cuko pempek/bakwan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko pempek/bakwan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek/bakwan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cuko pempek/bakwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cuko pempek/bakwan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cuko Pempek/Bakwan menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cuko Pempek/Bakwan:

1. Ambil 500 g gula aren warna gelap
2. Siapkan 50 g asem jawa berbiji (2 bungkus)
3. Siapkan ✅Bumbu yang dihaluskan :
4. Ambil 50 g bawang putih (1/2 bonggol)
5. Ambil 20 g cabe rawit hijau (20 an buah)
6. Gunakan 1 sdm kaldu udang bubuk (bisa ganti ebi sangrai, dihaluskan) (lihat resep)
7. Gunakan 1,5 sdt garam
8. Siapkan 500 ml air

Instruksi untuk membuat Cuko Pempek/Bakwan:

1. Masukkan gula, asem jawa dan air kedalam panci. Masak hingga gula larut.
2. Saring dan tekan dg punggung sendok biji asam jawa yg tersaring, spy sisa daging bijinya larut. Buang bijinya. Panaskan kembali larutan gula asam.
3. Bawang dikupas dan cabe dibuang tangkai, potong2, masukkan kedlm blender tambahkan sedikit air. Blender hingga halus
4. Masukkan bumbu halus kedlm larutan gula asam, tambahkan kaldu udang dan garam. Adukrata. Biarkan mendidih. Matikan kompor
5. Cuko siap dijadikan kuah utk pempek atau bakwan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cuko Pempek/Bakwan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!