Anda sedang mencari ide resep bomboloni mini empuk & enak untuk bakulan yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bomboloni mini empuk & enak untuk bakulan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni mini empuk & enak untuk bakulan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bomboloni mini empuk & enak untuk bakulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bomboloni mini empuk & enak untuk bakulan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bomboloni Mini Empuk & Enak Untuk Bakulan menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Bomboloni Mini Empuk & Enak Untuk Bakulan:

1. Ambil Bahan A :
2. Gunakan 205 gr trigu protein tinggi (me:Cakra)
3. Sediakan 60 gr trigu protein sedang (me:segitiga biru)
4. Siapkan 1/2 sdt bread improver (blue Ibis) saya skip
5. Ambil 2,5 gr baker bonus, saya skip krn tdk ada
6. Siapkan 1 gr BP
7. Siapkan 1,5 gr garam
8. Sediakan 15 gr susu bubuk
9. Gunakan Bahan B :
10. Siapkan 132 gr air
11. Gunakan 5 gr ragi instan
12. Siapkan 35 gr gula pasir
13. Persiapkan 2 butir kuning telur
14. Gunakan 38 gr margarin
15. Gunakan Bahan C :
16. Gunakan Gula halus untuk taburan
17. Siapkan Selai coklat atau selai lainnya untuk bahan filling

Cara membuat Bomboloni Mini Empuk & Enak Untuk Bakulan:

1. Campur semua jadi satu bahan A, aduk biasa dng sendok.
2. Bahan B : dalam wadah terpisah, tuang air, ragi dan gula aduk hingga larut, masukkan kuning telur dan margarin aduk rata dng whisk.
3. Masukkan semua bahan B ke dalam bahan kering (bahan A), aduk rata dng mixer dough dng kecepatan rendah, setelah tercampur rata naikkan speednya kecepatan tinggi sampai kalis dan lentur, tp kalisnya tdk usah sampai window pane spt roti.
4. Langsung bagi adonan sesuai dng besaran yg diinginkan, karena saya ingin membuat bomboloni mini maka dng ukuran kurang lebih @20 gr per bagian, menjadi 24 bagian.
5. Setelah selesai, langsung rounding dimulai dr awal dipotong, lakukan sampai habis, sambil nunggu rounding selesai (proses proofing berjalan pd adonan yg pertama, panaskan penggorengan 10 menit sebelumnya dng api kecil.
6. Goreng bomboloni sampai coklat keemasan, cukup satu kali balik saja, angkat tiriskan lalu gulingkan pd gula halus selagi hangat.
7. Bolongi bomboloni selagi hangat dng sumpit, lalu masukkan selai coklat dng plastik segitiga hingga masuk ke dalam sampai muncul keluar.
8. Bomboloni siap dinikmati.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bomboloni mini empuk & enak untuk bakulan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!