Resep Sambel goreng kentang hati sapi dan petai yang Enak Banget

Resep Sambel goreng kentang hati sapi dan petai yang Enak Banget

  • Jerry Oke Fadila Akbar
  • Jerry Oke Fadila Akbar
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang hati sapi dan petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi dan petai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi dan petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi dan petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sambal goreng hati sapi kentang dan pete. hati sapi•serai uk. besar•besar lengkuas•daun jeruk purut•air asam jawa•garam, gula pasir, dan merica•kaldu bubuk sapi (saya pk kaldu jamur)•santan kental instant. Sambel Goreng Kentang dengan Daging dan Petai. Kentang Besar•Daging Sapi (bisa diganti ati)•Petai•Cabe Keriting•Bawang Merah daging sapi has dalam (potong dadu)•lengkuas (potong dan geprek)•daun salam•daun sereh (geprek)•asam yang dilarutkan•kentang (serut kasar dan goreng).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang hati sapi dan petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng kentang hati sapi dan petai menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sambel goreng kentang hati sapi dan petai:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Ambil 300 gr hati sapi
  3. Siapkan 200 gr kentang
  4. Sediakan 3 papan Petai
  5. Persiapkan 8 Sdm minyak goreng
  6. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  7. Sediakan Bumbu 1 :
  8. Persiapkan 8 siung Bawang merah
  9. Persiapkan 10 siung bawang putih
  10. Persiapkan 15 buah cabe merah keriting
  11. Gunakan 10 buah cabe rawit
  12. Gunakan 5 butir kemiri
  13. Siapkan Bumbu 2 :
  14. Siapkan 1/2 sdt gula Jawa halus
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap
  16. Ambil Secukupnya gula pasir dan garam
  17. Sediakan 5 mata asam Jawa larutkan dalam air panas setengah cangkir kecil
  18. Siapkan 1 pcs Santan kara 65 ml
  19. Siapkan Bumbu 3 :
  20. Gunakan 2 batang serai geprek
  21. Gunakan 4 lembar daun salam
  22. Gunakan 5 lembar daun jeruk potong / sobek sobek
  23. Sediakan 4 cm lengkuas geprek

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Tambahkan kecap manis ke dalam sambal goreng kentang ampela hati dan masak Masak hingga matang dan mengental. Sambal goreng kentang petai siap disantap. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.

Instruksi untuk buat Sambel goreng kentang hati sapi dan petai:
  1. Potong hati sapi mentah menjadi beberapa bagian, tusuk dengan garpu di beberapa bagian, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit, setelah itu cuci bersih dan rebus bersama daun salam, jahe dan garam / penyedap rasa selama 10 menit
  2. Tiriskan dan iris dadu hati sapi, lalu goreng hati. Setelah itu potong dadu kentang, goreng juga sampai garing
  3. Haluskan bumbu 1, panaskan minyak di wajan, lalu tumis hingga harum. Setelah itu masukan bumbu 2 dan 3 serta petai, aduk merata sampai mendidih
  4. Masukan hati sapi goreng aduk merata sampai dirasa santan berubah menjadi seperti minyak / agak kering
  5. Terakhir masukan kentang aduk sampai bumbu dirasa meresap cek rasa
  6. Pindah ke piring saji, taburi bawang goreng, sambal goreng hati sapi petai siap dihidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Cuci bersih hati sapi, lalu presto bersama daun salam, serai dan asam jawa dengan air Masukkan petai hingga wangi. c. Masukkan kentang yg sudah digoreng dan hati ayam. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi dan petai yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati