Sedang mencari inspirasi resep pempek dos yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Pempek Dos dan masakan sehari-hari lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Pempek dos menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek dos:

1. Siapkan 125 gr terigu (saya pakai segitiga biru)
2. Ambil 250 gr tepung tapioka
3. Sediakan 250 ml air
4. Ambil 2 telur
5. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
6. Siapkan 1 sdm ebi (haluskan)
7. Siapkan 1 sachet penyedap rasa
8. Siapkan secukupnya Merica dan garam
9. Ambil Cuko
10. Ambil 250 gr gula merah
11. Siapkan 700 ml air
12. Siapkan 1 sdm asam jawa (larutkan dengan 100 ml air matang)
13. Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
14. Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera) haluskan
15. Persiapkan 5 cabe merah keriting (sesuai selera) haluskan
16. Ambil secukupnya Garam

Pempek DoS isi : Kates(Pepaya),Telur dan Udang rebon, Pisang Goreng bala-bala. Pempek dos memiliki bentuk yang sama dengan pempek berbahan dasar ikan pada umumnya. Bahan utama yang digunakan adalah tepung terigu dan tepung sagu (tapioka), bisa juga Anda tambahkan. Put the ball or pempek dos into boiling water.

Instruksi untuk memasak Pempek dos:

1. Rebus air, setelah mendidih masukan bawang putih dan ebi yang telah dihaluskan, penyedap rasa, merica dan garam. Aduk rata sampai mendidih, kecilkan api.
2. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah tercampur rata, matikan api. Biarkan sampai hangat.
3. Masukan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai kalis. Jika belum kalis, bisa tambahkan tepung tapioka. Koreksi rasa.
4. Bentuk adonan sesuai selera. Rebus air, beri sedikit minyak goreng. Setelah mendidih, masukan adonan. Jika sudah mengapung, berarti sudah matang, angkat. Tiriskan.
5. Untuk cuko, rebus air bersama semua bumbu halus, gula merah dan beri garam. Biarkan mendidih, matikan api.
6. Masukan larutan air asam jawa. Aduk rata, koreksi rasa.
7. Goreng pempek sampai kecoklatan. Angkat tiriskan potong². Sajikan bersama potongan timun dan cuko.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Serving: Fry or steam the pempek dos. RESEP PEMPEK DOS ENAK & LEMBUT#idejualanmodalkeciluntungbesar#pempekdosSebelumnya saya sudah pernah share Resep Pempek Dos. Resep PEMPEK DOS: Wangi Gurih TANPA Ikan & Ayam! Resep pempek dos (pempek tanpa ikan) lengkap dengan kuah cuko ! Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!