Lagi mencari inspirasi resep potato wedges yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato wedges yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato wedges, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan potato wedges enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah potato wedges yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Potato Wedges memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Potato Wedges:

1. Persiapkan 1 kg kentang, cuci bersih kulitnya, belah 2 lalu potong
2. Ambil 1 sdm garam
3. Persiapkan Bumbu pelapis (aduk rata) :
4. Siapkan 50 gr tepung maizena
5. Sediakan 1/2 sdm garam
6. Siapkan 1 sdm parsley
7. Ambil 1 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1 sdt paprika bubuk

Step by step untuk buat Potato Wedges:

1. Rebus kentang & garam sampai setengah matang, angkat, tiriskan, biarkan dingin.
2. Balur kentang sedikit2 dengan bumbu pelapis, lakukan sampai habis.
3. Goreng kentang dengan minyak panas sebentar sampai kuning keemasan (jangan sampai kecoklatan ya), sajikan hangat 😍😍
4. Jika ingin menyimpan di kulkas langsung masukkan kentang yang sudah dibalur dengan pelapis ke wadah per porsi.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Potato Wedges yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!