Sedang mencari inspirasi resep kolak pontianak / bubur cha cha yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pontianak / bubur cha cha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pontianak / bubur cha cha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak pontianak / bubur cha cha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak pontianak / bubur cha cha yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kolak Pontianak / Bubur Cha Cha memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak Pontianak / Bubur Cha Cha:

1. Persiapkan 800 ml santan (tdk terlalu kental)
2. Sediakan sesuai selera Gula pasir
3. Siapkan sedikit Garam
4. Sediakan sedikit Vanili
5. Gunakan 2 lbr daun pandan
6. Sediakan 1 pack santan instant segitiga. Blh ditambahkan kalau krg kental
7. Persiapkan Isi Kolak:
8. Sediakan 300 gr pisang tanduk, potong
9. Gunakan 150 gr ubi kuning, potong dadu
10. Persiapkan 150 gr ubi ungu/talas ungu, potong dadu
11. Gunakan 50 gr jagung manis pipil
12. Ambil 50 gr kolang kaling, belah 2
13. Persiapkan 1 pack pacar cina, rebus

Cara memasak Kolak Pontianak / Bubur Cha Cha:

1. Rebus santan, gula, garam, vanili hingga mendidih, masukkan pisang, jagung, terakhir kolang kaling
2. Rebus ubi kuning, ubi ungu, pacar cina secara terpisah, sisihkan. Ini rebus terpisah agar warna kolak tetap putih kalau dimasak bersama nanti hasil kuah kolak menjadi ungu.
3. Penyajian: tuangkan kuah santan berisi pisang, jagung dan kolang kaling tambahkan ubi ungu, ubi kuning dan pacar cina. Disajikan dingin lebih nikmat.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Pontianak / Bubur Cha Cha yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati