Sedang mencari ide resep pempek dos takaran sendok yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos takaran sendok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos takaran sendok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos takaran sendok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos takaran sendok yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pempek Dos Takaran Sendok menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Dos Takaran Sendok:

1. Siapkan Bahan biang :
2. Siapkan 10 sdm tepung terigu
3. Sediakan 200 ml air (sekitar 4/5 gelas)
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Persiapkan 1/2 sdt gula
6. Ambil Bahan adonan :
7. Siapkan 20-25 sdm tepung sagu tani / tapioka
8. Gunakan 2 Bawang putih, haluskan
9. Gunakan 1 telur ayam (untuk dicampur adonan), kocok
10. Gunakan 1 telur ayam (untuk isian pempek), kocok beri garam
11. Gunakan Kuah cuko :
12. Ambil 1,5 gelas air
13. Gunakan 3 sdm gula aren
14. Gunakan 1 sdt asam jawa
15. Siapkan 1 buah bawang putih, haluskan
16. Persiapkan Secukupnya garam
17. Sediakan 2 buah cabai, cincang

Step by step untuk memasak Pempek Dos Takaran Sendok:

1. Buat biang : Campurkan tepung terigu, air, garam dan gula. Aduk rata, masak dengan api kecil. Aduk terus jangan sampai gosong (seperti membuat bubur sumsum). Matikan kompor segera ketika mengental.
2. Selagi biang hangat, masukkan 1 butir telur yg sudah dikocok, dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Sambil diaduk
3. Taburi tangan dengan tepung tapioka lalu bentuk pempek, bisa memanjang atau bentuk kapal selam. Untuk bentuk kapal selam, buatlah cekungan untuk diisi dengan telur kocok
4. Rebus pempek dalam air mendidih hingga matang. Angkat, lalu goreng.
5. Rebus semua bahan cuko. Sajikan pempek dengan cuko dan mentimun (jika ada)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Takaran Sendok yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!