Bagaimana Membuat Pempek Dos yang Lezat Sekali

Bagaimana Membuat Pempek Dos yang Lezat Sekali

  • Mama Ain
  • Mama Ain
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pempek Dos menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Dos:
  1. Gunakan Pempek
  2. Ambil 100 gr Tepung terigu
  3. Gunakan 200 gr Tepung Kanji
  4. Sediakan 1 buah telur
  5. Gunakan 2 siung Bawang putih cincang
  6. Gunakan 1 sdt Garam
  7. Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
  8. Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
  9. Ambil 300 ml air
  10. Sediakan Cuko
  11. Sediakan 100 gr Gula merah
  12. Siapkan 1 sdt Gula pasir
  13. Ambil 1 sdt Garam
  14. Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
  15. Sediakan 4 ruas Asam jawa
  16. Siapkan 2 sdm cuka
  17. Siapkan 2 siung Bawang putih
  18. Sediakan 10 biji Cabe Rawit
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Persiapkan Timun
Cara buat Pempek Dos:
  1. Pempek : Didihkan air masukan semua bahan kecuali tepung kanji, aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor dan angkat tunggu hingga agak dingin baru masukan tekur dan kanji uleni hingga kalis. Kemudian bentuk sesuai selera. (Sy lonjor dan kapal selam). Setelah itu didihkan air beri minyak goreng dan masukan adonan pempek yang sudah dibentuk. Jika mengambang berarti sudah matang.
  2. Cuko : masukan semua bahan dan aduk hingga mendidih dan air agak sedikit menyusut. Untuk baput dan cabai diulek halus. Kemudian saring dan siap dinikmati.
  3. Goreng pempek hingga matang kemudian potong2 dan siram kuah cuko sebagai pelengkap bisa di irisi potongan timun.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati