Resep Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela yang Bikin Ngiler

Resep Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela yang Bikin Ngiler

  • Dwi Ernawati
  • Dwi Ernawati
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang, buncis, ati ampela yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang, buncis, ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang, buncis, ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang, buncis, ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang, buncis, ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela:
  1. Siapkan 500 gr kentang, kupas potong dadu, cuci bersih
  2. Sediakan 20 buncis, siangi potong-potong
  3. Siapkan 3 pasang ati ampela, rebus, potong dadu, goreng
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Persiapkan 2 cm lengkuas, geprek
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir
  9. Persiapkan 250 ml santan kental
  10. Sediakan Bumbu halus ;
  11. Persiapkan 7 butir bawang merah
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 5 cabe merah
  14. Persiapkan 5 cabe rawit merah
Cara memasak Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum, tambahkan santan, kentang, ati ampela, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Jika santan agak menyusut, masukkan buncis, aduk rata. Koreksi rasa, matikan api.
  3. Sajikan…
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang, buncis, ati ampela yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!