Kamu sedang mencari ide resep oseng mercon ati ampela yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng mercon ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Oseng Mercon Ati Ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Mercon Ati Ampela:

1. Siapkan 3 pasang Ati Ampela ayam rebus
2. Sediakan 15 bh cabe rawit setan
3. Siapkan 5 bh cabe merah keriting
4. Sediakan Bumbu :
5. Ambil 6 bh bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Persiapkan 1 lembar Daun Salam
8. Ambil 1 ruas Lengkuas/ Laos
9. Persiapkan Seruas jari Jahe
10. Gunakan 1 sdm Gula jawa
11. Sediakan Secukupnya Garam
12. Ambil 1/2 sdm Bubuk kaldu
13. Siapkan 2 sdm Kecap manis
14. Sediakan 100 ml air

Cara memasak Oseng Mercon Ati Ampela:

1. Siapkan bahan, rebus ati ampela yang sudah dicuci bersih, buang airnya kemudian potong2. Bawang merah, Bawang putih dan cabe di iris2.
2. Tumis Bawang putih dan Bawang merah hingga harum, masukkan cabe, jahe, lengkuas dan daun salam.
3. Kemudian masukkan irisan ati ampla aduk-aduk masukkan air masukkan kecap, gula Jawa, garam, bubuk kaldu jamur. aduk rata, koreksi rasa. angkat dan sajikan jika air mulai mengering.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon ati ampela yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!