Resep 19. Sambal Goreng Kentang dengan Hati Sapi yang Bikin Ngiler

Resep 19. Sambal Goreng Kentang dengan Hati Sapi yang Bikin Ngiler

  • Yessy Ashari
  • Yessy Ashari
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep 19. sambal goreng kentang dengan hati sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. sambal goreng kentang dengan hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19. sambal goreng kentang dengan hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 19. sambal goreng kentang dengan hati sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 19. sambal goreng kentang dengan hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 19. Sambal Goreng Kentang dengan Hati Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 19. Sambal Goreng Kentang dengan Hati Sapi:
  1. Gunakan 1/2 kg kentang
  2. Ambil 1/4 hati sapi
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas
  4. Sediakan 1 batang sereh
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  7. Gunakan Garam
  8. Sediakan Kaldu jamur
  9. Persiapkan Minyak goreng untuk menumis
  10. Sediakan Bumbu untuk merebus hati sapi :
  11. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
  12. Sediakan 3 sdt garam
  13. Sediakan Bumbu halus untuk sambal
  14. Persiapkan 6 butir bawang merah
  15. Sediakan 4 butir bawang putih
  16. Siapkan 1 butir kemiri
  17. Ambil 10 buah cabai merah keriting
  18. Sediakan 20 buah cabai rawit orange
Cara memasak 19. Sambal Goreng Kentang dengan Hati Sapi:
  1. Cuci bersih hati sapi, kemudian rebus dalam air mendidih. Masukkan bawang putih dan garam. Rebus hingga matang. Tiriskan dan kemudian potong dadu.
  2. Goreng hati sapi yang telah dipotong potong dadu hingga kering (sesuai selera, supaya tidak hancur). Kemudian sisihkan
  3. Cuci bersib kentang, dan potong-potong menjadi dadu kecil. Kemudian goreng. (Sisihkan)
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga matang supaya tidak langu. Tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit air.
  5. Masukkan kentang ke dalam sambal, sambil diaduk. Kemudian campurkan hati yang telah digoreng dan aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
  6. Bila dirasa sudah cukup, matikan api, dan sambal goreng kentang siap dihidangkan. Selamat mencoba yaa ❤🤗
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 19. sambal goreng kentang dengan hati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!