Sedang mencari ide resep cuko mpek-mpek yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko mpek-mpek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko mpek-mpek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cuko mpek-mpek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cuko mpek-mpek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cuko Mpek-Mpek menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Cuko Mpek-Mpek:

1. Gunakan 400 gr Gula aren
2. Gunakan Segenggam cabe rawit hijau (sesuai selera)
3. Persiapkan 15 siung bawang putih
4. Gunakan 4 bungkus ebi
5. Sediakan 2 bungkus asam jawa / cuka
6. Persiapkan 1 sendok garam
7. Sediakan 750 ml air

Step by step untuk membuat Cuko Mpek-Mpek:

1. Cuci bersih semua bahan bumbu, rendam ebi dg air panas dan bilas dan ulek semua bumbu+ebi sampai halus.
2. Panaskan air 750ml, masukkan gula aren dan asam jawa sampai lumer, lalu saring
3. Panaskan kembali air gula aren ke dalam panci dg api kecil, masukkan bumbu halus dan garam. Cek rasa dan bisa lsg di koreksi..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cuko mpek-mpek yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!