Lagi mencari inspirasi resep donat kentang mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang Mini memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Mini:

1. Gunakan 150 gr tepung pro tinggi
2. Persiapkan 100 gr tepung pro sedang
3. Gunakan 100 gr kentang kukus (haluskan)
4. Ambil 25 gr susu bubuk
5. Persiapkan 50 gr gula pasir
6. Gunakan 1/2 bungkus ragi instan
7. Persiapkan 2 kuning telur
8. Siapkan 40 gr mentega
9. Sediakan Sejumput garam
10. Sediakan Toping:
11. Gunakan secukupnya Mesis
12. Ambil secukupnya Keju
13. Siapkan DCC lelehkan (me Silverqueen)
14. Persiapkan secukupnya Buttercream

Step by step untuk buat Donat Kentang Mini:

1. Siapkan baskom besar. Masukkan semua bahan kecuali mentega & garam.
2. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis.
3. Tutup baskom diamkan 1 jam atau mengembang 2 x lipat
4. Kempiskan adonan. Timbang sy tadi @30gr lalu bulatkan & diamkan lagi selama 30 menit kembali
5. Ambil 1 adonan. Bolongkan tengahnya bisa mengunakan jari apa sumpit lalu goreng dgn minyak panas. Cukup 1x balik yaa.
6. Goreng hingga matang tiriskan biar dingin baru di hias sesuai selera td (me mengunakkan buttercream,mesis dan keju dan Silverqueen yang sy lelehkan) selamat berkreasi
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang mini yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!