Lagi mencari ide resep telur dadar gulung yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar gulung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar gulung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur dadar gulung yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Telur Dadar Gulung memakai 7 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Gulung:

1. Ambil 2 butir telur
2. Sediakan 1 batang daun bawang
3. Sediakan 1/2 potong sayur wortel
4. Ambil 1 lembar sayur sawi hijau
5. Gunakan 1 pcs sosis siap makan rasa ayam
6. Sediakan sucukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
7. Persiapkan sedikit air

Step by step untuk memasak Telur Dadar Gulung:

1. Iris halus semua sayur dan daun bawang.
2. Potong sosis ayam bentuk dadu kecil -kecil.
3. Masukkan semua bahan kedalam mangkuk, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata menggunakan garpu.
4. Tambahkan air sedikit, aduk rata lagi.
5. Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin dengan api kecil (margarinnya oles tipis aja ya).
6. Tuang seperempat bagian, ratakan, tunggu sampai agak matang lalu gulung, sisihkan dibagian pinggir teflon (tips : nuang adonannya jangan terlalu banyak ya, karena kalau terlalu tebal, takutnya pecah saat digulung).
7. Tuang sebagian lagi sama seperti sebelumnya, ratakan sampai menempel dibagian telur yang sudah digulung.
8. Setelah agak matang, gulung dengan arah berbalik dari yang pertama ya, begitu tarus sampai adonan habis (kalau saya jadi 4 kali gulung).
9. Setelah selesai semua, arahkan gulungan telur ke tengah, sambil ditekan-tekan ringan, agar bagian dalamnya matang.
10. Angkat, dan potong-potong
11. Siap disajikan untuk sekecil, dimakan pakek nasi anget, enaak banget ☺.
12. Semoga bermanfaat 🙏
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar gulung yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!