Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos Lembut yang Lezat

Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos Lembut yang Lezat

  • farida Sulthan
  • farida Sulthan
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari ide resep pempek dos lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos lembut yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Pempek Dos Lembut memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos Lembut:
  1. Sediakan Bahan Biang:
  2. Siapkan 250 gr tepung pro sedang
  3. Gunakan 500 ml air
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk udang (lihat resep)
  8. Persiapkan 350-400 gr tepung tapioka (jika kurang bisa di tambah)
  9. Persiapkan 2 btr telur
  10. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  11. Gunakan 1 ltr air utk merebus
  12. Ambil Bahan cuko liat disini ya moms (lihat resep)
Step by step untuk memasak Pempek Dos Lembut:
  1. Siapkan bahan
  2. Haluskan bawang putih, masukkan air dalam wajan, masukkan bawang putih, garam dan kaldu bubuk, didihkan, setelah itu kecilkan api masukkan tepung terigu, aduk cepat dg sendok kayu hingga matang, dinginkan
  3. Setelah dingin masukkan telur satu persatu lalu tambahkan sebagian tepung tapioka aduk dengan tangan hingga setengah Kalis
  4. Baluri tangan dengan sedikit tepung tapioka,ambil secukupnya adonan tambahkan tapioka ke adonan sampai terasa kalis,lakukan hingga semua selesai
  5. Kemudian didihkan air beri minyak goreng,kemudian rebus pempek hingga mengapung,angkat dan tiriskan
  6. Setelah dingin, potong pempek dan goreng
  7. Sajikan dengan cuko favorit masing2 ya
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Lembut yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati